DiarioRioColorado.com Propuesta "Un Plato para Rio Colorado..."

DiarioRioColorado.com Desde la Municipalidad local Lanzan la iniciativa del concurso "Un Plato para Rio Colorado"...

La gastronomía  tiene una gran importancia a la hora de que un turista elija su lugar de destino,  esto nos motivo a llevar adelante este  concurso con el objetivo de ampliar la oferta gastronómica local, buscando platos innovadores realizados con productos locales que expresen nuestra cultura y el potencial  gastronómico de esta tierra. Lograr que quien nos visite nos recuerde por haber experimentado sensaciones a través de los sentidos, entre ellas el sabor y  el aroma,  fortaleciendo la relación entre la gastronomía, el turismo y el desarrollo de los pequeños productores y visualizando el aporte de la gastronomía al desarrollo del turismo y de nuestra ciudad. Desde la Municipalidad de Río Colorado y la Sub Secretaría de Turismo, invitamos a participar a empresas vinculadas a la  gastronomía,   además  también podrán participar chefs y  cocineros, siempre representando a un establecimiento gastronómico, ya que todos  los platos, una vez finalizado el concurso,  deberán ofrecerse en los establecimientos gastronómicos. La inscripción es gratuita hasta el día 12 de marzo del 2021. Las recetas competirán entre sí en un Concurso abierto al público, respetando en un todo la receta original presentada, la que se desarrollará frente a un Jurado, el que seleccionará las ganadoras en el siguiente orden: primero, segundo y tercero.  El tiempo de preparación total del plato no deberá exceder los 120 (ciento veinte) minutos.  El que sea abierto al público y en un lugar común,   podrá  ser modificado dependiendo de la situación sanitaria al momento de realizar la competencia, sin perjuicio de los otros puntos  de las bases y condiciones de la competencia. El Jurado estará compuesto por Chef locales y provinciales  de reconocida trayectoria, Autoridades locales y provinciales y el  Presidente de la Cámara de Comercio. Los criterios de evaluación y puntaje serán los designados en  planilla tipo. Primer Premio: Pauta publicitaria en el canal comunitario y la radio municipal durante un año; difusión de su establecimiento y del plato ganador en los medios regionales y provinciales. Placa de distinción. Segundo Premio: Pauta publicitaria en el canal comunitario y la radio municipal durante seis meses. Placa de distinción. Tercer Premio: Placa de distinción. Número de contacto: 291-5031858. Fuente Municipalidad de Rio Colorado.

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